Kamis, 18 Oktober 2018

DAUN PANDAN


Sering dijumpai di tepi sungai, tepi rawa, dan tempat-tempat lain yang agak lembab, pandan wangi menjadi salah satu tumbuhan yang umum dimanfaatkan sebagai bahan masakan. Aromanya yang wangi kerap ditambahkan dalam berbagai makanan maupun minuman manis seperti aneka kue dan sajian kolak. Tak hanya itu, daun pandan juga dapat berfungsi sebagai pewarna hijau alami.

Ternyata, daun pandan tak hanya berfungsi sebagai bahan masakan saja, namun juga memiliki berbagai manfaat yang baik bagi kesehatan. Kandungan minyak esensial seperti tanin, glikosida, dan alkaloid serta komponen laksatif pada daun pandan dapat membantu menambah stamina hingga menyembuhkan insomnia
Manfaat kesehatan yang dimiliki oleh daun pandan:
1. Menurunkan demam
Gejala demam biasanya muncul saat tubuh kita sedang melawan infeksi. Saat demam, suhu tubuh akan meningkat dan membuat tidak nyaman.
Kandungan minyak tanin, glikosida, dan alkaloid pada daun pandan dapat menyembuhkan demam. Konsumsi air rebusan pandan agar suhu tubuh dapat turun secara perlahan.
2. Menambah stamina
Ternyata, mengkonsumsi daun pandan juga mampu meningkatkan stamina dan menjaga tubuh tetap berenergi. Rebus daun pandan bersama tiga gelas air, lalu dinginkan air rebusan tersebut.
Tambahkan air lemon dan minum setiap dua hari sekali. Konsumsi air rebusan daun pandan secara rutin akan membuat tubuhmu tetap sehat dan bugar.
3. Meringankan sakit kepala
Bila sering mengalami sakit kepala, cobalah untuk mengkonsumsi air rebusan pandan. Kandungan laksatif di dalamnya mampu meringankan gejala sakit kepala. Selain itu, bahan alami ini tentunya lebih aman dan tidak memiliki efek samping dibandingkan obat-obatan lainnya.
4. Mengatasi sembelit
Memiliki kandungan serat, daun pandan juga berfungsi untuk mengatasi sembelit. Rebusan air pandan yang dikonsumsi setiap hari akan membantu melancarkan pencernaan dan menyembuhkan sembelit.
5. Menyembuhkan insomnia
Daun pandan mengandung komponen alkanoid yang memberikan efek menenangkan bagi tubuh. Konsumsi pandan akan membuatmu lebih rileks dan lebih mudah untuk tidur. Cukup rebus pandan dengan air, lalu tambahkan satu sendok madu dan minum selagi hangat.
6. Meningkatkan nafsu makan
Selera makan yang menurun tentunya akan membuat kita kekurangan nutrisi dan energi karena tidak adanya makanan yang dikonsumsi. Saat nafsu makan mulai menurun, cobalah untuk meminum air rebusan pandan dua kali sehari, yakni saat pagi dan malam hari. Aromanya yang wangi dan berbagai kandungan di dalamnya dapat membantu meningkatkan nafsu makan.
7. Menghilangkan ketombe
Tak hanya memiliki berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan, daun pandan ternyata juga dapat membantu menghilangkan dan mencegah munculnya ketombe pada kulit kepala. Caranya cukup mudah, hanya dengan menghaluskan sepuluh lembar daun pandan, lalu tambahkan air secukupnya hingga berbentuk pasta.
Kemudian, ratakan pasta pandan ke kulit kepala sambil memijatnya. Tak hanya menghilangkan ketombe, namun melakukannya secara rutin juga dapat membantu menyuburkan rambut.

Minggu, 30 September 2018

MANFAAT DAUN BINAHONG



Binahong (bahasa LatinBassela rubra linnbahasa InggrisHeartleaf maderavine madevinebahasa TionghoaDeng san chi) adalah tanaman obat yang tumbuh di dataran rendah maupun dataran tinggi dan mempunyai banyak khasiat dalam meyembuhkan berbagai macam penyakit ringan maupun berat. Tanaman ini sudah lama ada di Indonesia tetapi baru akhir-akhir ini saja menjadi alternatif bagi sebagian orang untuk dijadikan obat alami untuk menyembuhkan atau mengurangi beberapa penyakit ringan maupun berat.
Tanaman yang konon berasal dari Korea ini dikomsumsi oleh orang-orang Vietnam pada saat perang melawan Amerika Serikat pada tahun 1950 sampai 1970-an. Tanaman ini dikenal juga di kalangan masyarakat Cina dengan nama Dheng San Chi dan telah ribuan tahun dikonsumsi oleh bangsa Tiongkok, Korea, Taiwan, dll. Bagian daun dari tanaman inilah yang biasanya dijadikan sebagai obat alami selain dari batang dan umbinya.
Manfaat Daun binahong akhir-akhir banyak menjadi buah bibir karena kegunaannya yang semakin populer untuk mengatasi berbagai permasalahan kesehatan. Daun binahong seperti terdengar asing di telinga, namun sebenarnya tanaman ini adalah salah satu jenis tanaman herbal, terlebih lagi pada bagian daunnya. Berbagai penyakit dapat menggunakan daun binahong, untuk pengobatan alternatif. Pengobatan dengan tanaman herbal memang relatif lebih lama sembuh, namun akan lebih murah jika dibandingkan dengan obat dokter.
Telah banyak penelitian yang dilakukan, namun penelitian baru-baru ini daun binahong mengandung zat antioksidan flavonoid dan senyawa lainnya.

Zat antioksidan : Mampu menagkal radikal bebas yang menyebabkan zat karsinogen memicu sel kanker. Mengkonsumsi daun binahong, dapat menurunkan resiko kanker seperti juga pada manfaat daun sirsak atau manfaat kulit manggis.

Zat alkoloid : Diantaranya lagi adalah zat alkoloid yang umum digunakan pada penderita diabetes, karena memiliki sifat hipoglikemik yang akan menurunkan kadar gula darah dalam tubuh.

Saponin : Lain lagi dengan senyawa saponin yang memberikan penurunan terhadap kadar kolesterol yang menyehatkan jantung. Berbagai macam manfaat dan binahong inilah, yang banyak menjadikan daun bunahong untuk alternatif penobatan berbagai penyakit.
Manfaat Daun Binahong Untuk Pengobatan
Umumnya air rebusan daun binahong yang digunakan untuk pengobatan, diantaranya adalah sebagai berikut:
  1. Kencing manis : gunakan sebelas lembar daun binahong yang direbus, lalu minum rebusan airnya setiap hari
  2. Sesak nafas : rebus tujuh lembar daun binahong, kemudian minum setiap hari sekali
  3. Menstabilkan tekanan darah (tekanan darah rendah) : rebus delapan lembar daun binahong, air rebusannya diminum setiap hari
  4. Batuk yang menyebabkan muntah darah : rebus sepuluh lembar daun binahong, dan minum rebusannya setiap hari
  5. Penyakit paru-paru : gunakan sepuluh lembar daun binahong dan direbus, dan minum ramuan ini setiap hari
  6. Membantu menyembuhkan diabetes (kencing manis)
  7. Meringankan sesak napas
  8. Membantu memulihkan stamina
  9. Mempercepat penyembuhan luka
  10. Mengatasi pembekuan darah dan peradangan
  11. Memulihkan memar
  12. Mencegah stroke
  13. Mengurangi arthritis
  14. Mencegah asam urat
  15. Ambien (wasir)
  16. Gangguan sakit kepala
  17. Mengobati Gatal-gatal
  18. Menjaga sistem kekebalan tubuh
  19. Pembengkakan usus
  20. Hidung Mimisan
  21. Masalah kesehatan setelah operasi dan melahirkan

Selain digunakan sebagai media pengobatan, daun binahong juga dapat dimanfaatkan untuk menunjang kesehatan kulit, seperti berikut :
Mengobati luka berdarah. Tumbuk daun binahong atau dihaluskan secukupnya. Oleskan pada bagian tubuh yang bengkak atau luka secara merata. Lakukan selama luka jika luka masih dalam kondisi basah.
Mengobati jerawat. Ambil 5 atau lebih daun binahong dan tumbuk sampai hancur. Langsung oleskan pada jerawat secara teratur. Lebih baik jika Anda diterapkan pada malam hari sebelum tidur. Jika ingin hasil yang maksimal, ambil 5-6 lembar daun binahong air kemudian rebus dengan 2 gelas air, hingga tersisa satu gelas. Tambahkan manfaat madu secukupnya, untuk menambah rasa.
Obat Luar. Untuk pemakaian luar, daun dan batang ditumbuk halus kemudian dioleskan pada bagian yang sakit. Bahan ini untuk menyembuhkan memar karena terbentur, rematik, pegal linu, sakit otot atau menghaluskan kulit.
Menjaga Kesehatan Wajah. Tips ini cukup efektif untuk menghilangkan keriput dan jerawat pada wajah. Cara membuatnya juga cukup mudah, cukup menggunakan daun binahong sebagai masker wajah. Tumbuk 5-6 binahong kemudian oleskan pada wajah yang bersih setiap sebelum tidur.
Efek Samping dari
Ramuan yang mengandung efedrin yang disebut ephedra terkait dengan tekanan darah tinggi, serangan jantung, gangguan otot, kejang, stroke, denyut jantung tidak teratur, kehilangan kesadaran, dan kematian. Setiap herbal atau obat-obatan yang mengandung efedrin harus diambil dengan hati-hati dan di bawah pengawasan seorang profesional medis. Daun binahong juga dapat menyebabkan pusing, gelisah, lekas marah, insomnia, sakit kepala, kurang nafsu makan, mual, muntah, flushing, kesemutan, kesulitan buang air kecil, dan detak jantung berdebar.
Jangan gunakan binahong dengan stimulan lainnya seperti kafein. Hal ini dapat meningkatkan kemungkinan memiliki efek samping, termasuk mengancam jiwa. Sumber kafein termasuk kopi, teh, kacang kola. Bagi ibu hamil dan menyusui daun binahong tidak aman, maka jangan gunakan. Selain itu dapat menyebabkan nyeri dada (angina)lebih buruk karena merangsang hati.  Jangan gunakan jika memiliki masalah angina ini.

Jumat, 28 September 2018

DAUN PEGAGAN

DAUN PEGAGAN

Pegagan (Centella asiatica) adalah tanaman liar yang banyak tumbuh di tanah lembab maupun yang kering seperti diladang, tepi jalan, serta pematang sawah. Tanaman ini berasal dari daerah Asia tropik, tersebar di Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Tingkok, Jepang dan Australia kemudian menyebar ke berbagai negara-negara lain. Nama yang biasa dikenal untuk tanaman ini selain pegagan adalah daun kaki kuda dan antanan.
Sejak zaman dahulu, pegagan telah digunakan untuk obat kulit (misalnya keloid), gangguan saraf dan memperbaiki peredaran darah. Masyarakat Jawa mengenal tanaman ini sebagai salah satu tanaman untuk lalapan.
Pegagan merupakan tanaman herba tahunan yang tumbuh menjalar dan berbunga sepanjang tahun. Tanaman akan tumbuh subur bila tanah dan lingkungannya sesuai hingga dijadikan penutup tanah. Jenis pegagan yang banyak dijumpai adalah pegagan merah dan pegagan hijau. Pegagan merah dikenal juga dengan antanan kebun atau antanan batu karena banyak ditemukan di daerah bebatuan, kering dan terbuka. Pegagan merah tumbuh merambat dengan stolon (geragih) dan tidak mempunyai batang, tetapi mempunyai rhizoma (rimpang pendek). Sedangkan pegagan hijau sering banyak dijumpau di daerah pesawahan dan disela-sela rumput. Tempat yang disukai oleh pegagan hijau yaitu tempat agak lembap dan terbuka atau agak ternaungi. Selain itu, tanaman yang mirip pegagan atau antanan ada empat jenis yaitu antanan kembang, antanan beurit, antanan gunung dan antanan air.

Manfaat daun pegagan atau antanan mungkin belum banyak diketahui oleh masyarakat era sekarang. Padahal, herba yang satu ini sendiri telah dimanfaatkan sebagai obat tradisional sejak dahulu hingga saat ini di berbagai negara. Tak hanya baik untuk kesehatan tubuh, daun pegagan juga di percaya mampu melancarkan sirkulasi darah hingga meningkatkan fungsi dan kinerja otak.
Meski tanaman ini termasuk ke dalam jenis tanaman liar, namun tak sedikit pihak yang telah memanfaatkan tanaman ini, terutama bagian daunnya sebagai bahan alami untuk kesehatan maupun pengobatan. Bahkan sebagian orang telah menggunakannya sebagai bahan masakan dengan cara yang sama, sebagaimana yang akan anda lakukan pada peterseli atau selada air.

Manfaat dan Kasiat Daun Pegagan
1. Menjadi pengobatan tradisional atau kontemporer
Di beberapa negara khususnya China, India dan Indonesia, daun pegagan telah dimanfaatkan untuk pengobatan berbagai jenis penyakit atau kondisi medis selama berabad-abad yang lalu, termasuk di gunakan untuk penyembuhan luka, psoriasis serta untuk peningkataktan fungsi kognitif.
Bahkan tak sedikit orang yang telah memanfaatkan herba ini sebagai obat herbal untuk mengobati penyakit sifilis, ulkus lambung, klelahan mental, epilepsi, asma, hepatitis dan juga diare. Menurut The University of Maryland Medical Center menyatakan, bahwasannyua pegagan pada saat ini paling sering di gunakan untuk mengobati varises, insufiensivena kronis dan juga psoriasis. Akan tetapi, studi moderen menunjukkan bahwa ramuan tersebut juga mungkin membutuhkan aplikasi atau perpaduan obat tambahan.

2. Membantu mengurangi kecemasan
Peneliti asal India telah melakukan uji coba klinis dalam skala kecil untuk mengetahui ada tidaknya efek pada pegagan untuk membantu gejala kecemasan yang terkait, seperti depresi. Mereka juga mengumpulkan sekitar 33 subjek tes, yang diberi dua kapsul 500 mg ekstrak pegagan setiap hari selama 60 hari. Dan berdasarkan pengamatan dan tanggapan, para peneliti menemukan bahwa pegagan melengkapi gejala secara signifikan untuk mengurangi kecemasan.
Selain dari pada itu, dalam edisi 2010 “The Nepal Medical Collage Journal” tim peneliti mengatakan temuan mereka menunjukkan bahwasannya pegagan mungkin akan berguna dalam pengobatan gangguan kecemasan umum atau GAD.

3. Membantu mempercepat penyembuhan luka
Dalam agenda review pada studi klinis dan praklinis terhadap sifat farmakologi dalam pegagan. Tim dari peneliti India mencatat bahwasannya beberapa hewan dari penelitian menunjukkan obat herbal ini sangat efektif dalam penyembuhan luka.
Mereka sendiri mengutip sebuah studi, yang mana berbagai formulasi kirim, gel dan salep dari ekstrak pegagan dan air yang diterapkan untuk membuka luka pada tikus laboraturium. Dan setelah 24 hari pengobatan, peneliti menemukan bahwasannya ekstrak pegagan yang diaplikasikan selama 3 hari telah merangsang proliferasi sel dan juga sintesis kolagen pada luka hewan tersebut. 

4. Sebagai antioksidan yang kuat
Peneliti di Brasil telah mengevaluasi ekstrak air pegagan dalam tingkat aktivitas antioksidan dan sitotoksik. Mereka juga melihat dari isi ekstrak dari kedua fenolat dan flavpnoid, senyawa nabati dengan sifat obat yang signifikan. Adapun pelaporan temuan tersebut terdapat dalam edisi “International Journal of Molecular Sciences” 2009.
Selain dari pada itu, tim peneliti juga melaporkan bahwa ekstrak pegagan menunjukkan sifat antioksidan yang kuat selama pengujian. Para peneliti juga mencatat bahwa ekstrak pegagan memamerkan kemampuan membunuh sel saat diuji pada baris sel glioma kanker payudara.
5. Melancarkan peradaran darah
khasiat daun pegagan untuk melancarkan peredaran darah ke seluruh tubuh juga cukup efektif. Peredaran darah yang lancar sendiri akan mencegah terjadinya berbagai penyakit penyumbatan pembulih darah, sehingga tubuh anda menjadi lebih sehat.
6. Mengobati demam
Manfaat daun pegagan juga ternyata sangat baik untuk mengobati demam pada tubuh. Caranya cukup dengan mengambil beberapa helai daun ini kemudian gunakan untuk kompres pada dahi. Kandungan alami yang terdapat didalamnya secara efektif akan menurunkan panas maupun demam anak anda.
7. Meningkatkan daya ingat
Jika anda kini sering lupa atau bahkan telah mengalami kepikunan, sebaiknya segera atasi diantaranya dengan alternatif daun pegagan ini. Penyakit yang umumnya sering kali diderita oleh orang yang berusia lanjut ini juga tak jarang mereka yang masih berusia muda. Nah dengan memanfaatkan daun ini maka daya ingat anda akan semakin kuat dan akurat.
8. Membantu mengatasi alergi
Bagi anda yangn sering menderita alergi karena suatu hal bisa meredakannya dengan manfaat daun pegagan. Kemampuannya dalam mengatasi alergi telah terbukti dengan berbagai kandungan senyawa yang terdapat didalamnya.
9. Mencegah penyakit salah urat
Penyakit seperti salah urat juga bisa diatasi dengan daun pegaganSelain itu, daun ini juga berguna untuk meredakan penyakit salah urat dan menyehatkan jaringan urat anda. Gunakan daun ini secara rutin hingga keluhan anda hilang.
10. Melancarkan kencing
Khasiat dari daun pegagan juga sangat baik bagi anda yang tengah kesulitan dalam buang air kecil. Adapun buang air kecil yang sulit umumnya disebabakan oleh adanya bakteri yang menghambat saluran pembuangan di dalam tubuh. Untuk itu, anda bisa mengatasi bakteri tersebut dengan menggunakan daun ini.
11. Baik untuk kesuburan

Di dalam pegagan diketahui terdapat mengandung zat madecassosside yang mampu merangsang produksi kolagen didalam tubuh dan membantu sel telur untuk meregenerasi. Selain dari pada itu, karoten yang terkandung didalamnya juga berperan sebagai antioksidan yang dapat melindungi kekuatan sperma dan juga sel telur anda dan pasangan dari efek radikal bebas. Anda bisa mengonsumsi daun pegagan sebagian lalapan segar atau asinan pada menu harian anda.
Selain dari pada itu, masih banyak lagi manfaat dari pegagan yang baik bagi kesehatan pria dan wanita yang diantaranya seperti sebagai antiinflamasi, pengusir bakteri, menjaga kesehatan rambut, mengatasi wasir, flek paru, jerawat di kulit wajah, obat tbc, asam urat, amandel, darah tinggi, diabetes, kolesterol, jantung, epilepsi hingga mencegah kanker.

Namun ada baiknya penggunaan daun pegagan sebagai obat dalam atau untuk di konsumsi tidak di berikan pada ibu hamil dan menyusui, orang yang menderita penyakit hati dan juga orang yang akan melakukan operasi. Namun untuk pemakaian luar masih seperti untuk kulit masih bisa dilakukan.

Kamis, 27 September 2018

DAUN JARAK

DAUN JARAK




Apa itu Jarak..?
Jarak (Ricinus communis) adalah tumbuhan liar setahun (annual) dan biasa terdapat di hutan, tanah kosong, di daerah pantai, namun sering juga dikembangbiakkan dalam perkebunan. Tanaman ini tergolong tanaman perdu, memiliki daun tunggal menjari antara 7 - 9, berdiameter 10-40 cm. Tumbuhan ini merupakan spesies tanaman dari Euphorbiaceae dan tergolong ke dalam genusRicinus, subtribe Ricininae. Sebutan untuk pohon jarak di Indonesia berbeda-beda di setiap daerah. Di Jawa Barat disebut 'Kaliki'. Di Sumatera, jarak dikenal dengan nama Dulang ada juga yang menyebutnya dengan Gloah. Di Madura, jarak disebut dengan Kalĕkĕ. 

Manfaat daun jarak memang sudah sangat lazim digunakan orang sebagai tanaman herbal. Maka dari itu, tanaman yang dikenal sebagai apotik hidup itu, banyak yang mencarinya karena dipercaya dapat menyembuhkan berbagai macam penyakit. Sejak dulu, tanaman jarak sudah menjadi rebutan para penjajah. Karena tanaman ini memiliki manfaat menyeluruh dari daun, buah sampai bijinya. Saat ini banyak penelitian tentang minyak jarak yang dapat digunakan sebagai bahan bakar. Tentu saja hal ini masih perlu kajian lebih lanjut untuk dapat menggantikan posisi barang tambang, minyak yang masih sangat dibutuhkan. Namun dalam artikel ini, akan kita bahas secara fokus tentang manfaat daun jarak bagi manusia. Manfaat Daun Jarak Untuk Pengobatan Selain dikembangkan menjadi bahan bakar, daun jarak telah banyak digunakan untuk pengobatan herbal. 

Manfaat Daun Jarak
Berikut ini beberapa khasiat daun jarak untuk mengobati penyakit : 

1. Mengatasi susah buang air besar 
Daun jarak yang masih segar, kemudian kukus dan dapat dimakan sebagai lalapan pada makanan anda. Hal ini efektif sekali untuk melancarkan BAB. 
2. Menurunkan panas pada bayi 
Ambil 2 sampai 3 helai daun jarak yan sudah bersih. kemudian olesi minyak makan yang masih baru. Panaskan daun diatas api kompor 2 menit sampai panas terasa merata. Letakkan daun pada perut dan punngung bayi atau agar tidak mudah lepas, dapat dipasangkan dalam gurita bayi 
3. Mengobati Kurap 
Minyak jarak efektif mengobati kurap dan masalah kulit yang umum. Senyawa aktif yang disebut asam undesilenat ditemukan dalam minyak jarak, membantu mengobati kurap. Caranya : Cuci daun jarak dalam air dan rendam dalam minyak kelapa selama beberapa jam dan panaskan. Terapkan di atas kulit yang terkena dampak dan tutup dengan kain katun. Tunggu hingga semalaman, sebelum di buka. Ulangi prosedur ini sampai sembuh sepenuhnya. 
4. Ampuh mengobati Rematik 
Jika anda mengalami rematik, ada baiknya mempertimbangkan penggunaan daun jarak sebagai pengobatan tradisional. 

Kandungan Zat Pada Daun Jarak 
Tanaman jarak merupakan jenis pohon yang berbuah tiap tahun dengan batang beronngga dan berbuku-buku. Daun jarak tidak berukuran besar, relatif sedang warna hijau kekuningan namun ada jenisnya yang berwarna merah. Tanaman jarak, juga disebut jarak pagar karena suka ditanam di pekarangan yang tingginya menyerupai tinggi pagar rumah. Seperti khasiat berbagai tanaman herbal lain yang memberikan penyembuhan terhadap berbagai penyakit seperti pada manfaat daun salam atau pun manfaat daun binahong daun jarak juga memberikan fungsinya yang baik untuk persoalan berbagai penyakit.Tanaman jarak memiliki kandungan senyawa penting seperti quercetin, kaempferol, astragalin, nicotiflorin dan lain sebagainya yang menyimpan fungsi baik bagi pengobatan penyakit.

Efek Samping Daun Jarak 
Efek samping utama tanaman jarak ini ada pada minyaknya terhadap kategori reaksi kulit dan gangguan pencernaan. Minyak jarak dipecah oleh usus kecil yang menjadi asam risinoleat dan bertindak sebagai iritan ke lapisan usus Anda. Efek ini adalah apa yang memberi kemampuan minyak jarak untuk sembelit-tetapi juga alasan ketidaknyamanan pencernaan, diare, dan efek samping gastrointestinal lainnya. Jika menderita kram, iritasi usus, maag, diverticulitis, wasir, radang usus, prolapses, atau baru saja menjalani operasi, kemungkinan harus menghindari minyak jarak karena efek samping ini. Meskipun minyak jarak telah digunakan secara tradisional untuk membantu merangsang persalinan pada wanita hamil yang sehat, namun ditemukan rasa mual dialami oleh wanita-wanita. Sekali lagi ditekankan bahwa manfaat kesehatan dari tanaman jarak tidak lebih dari pengamatan ilmiah dan efek sampingnya telah dilaporkan. Seperti sesuatu yang baru, gunakan dengan hati-hati untuk meminimalkan reaksi tak terduga.

DAUN PEPAYA




Buah pepaya semua orang sudah tau khasiatnya.

Buah yang manis dan segar memiliki kandungan vitamin yang baik bagi tubuh kususnta pencernaan.

Namun jika daunnya yang pahit, sudahkah kita semua Tau?


Daun pepaya merupakan salah satu jenis sayuran yang diolah pada saat masih muda menjadi makanan yang lezat dan bergizi tinggi. Disamping dapat diolah menjadi makanan yang lezat, daun pepaya dapat pula dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit. Helaian daun pepaya berbentuk menyerupai tangan manusia. Apabila daun pepaya dilipat tepat di tengah, maka akan tampak bahwa daun pepaya berbentuk simetris.

Daun Pepaya dapat digunakan untuk mengobati beberapa penyakit, diantaranya:

1. Batu Ginjal

Caranya beberapa lembar daun pepaya dicuci bersih lalu direbus, kemudian air rebusan tersebut diminum dan diakhiri dengan meminum air kelapa muda (namun, bagi yang mengidap hipertensi tidak diperkenankan menggunakan metode ini).

2. Malagizi (gejala kekurangan gizi pada balita)

Caranya daun pepaya ditumbuk bersama daun dadap serep, dan kapur sirih kemudian dipergunakan sebagai bedak dan dioleskan pada perut si penderita.

3. Sakit perut pada waktu haid,

Caranya 1 lembar daun pepaya ditumbuk bersama dengan buah asam dan garam lalu ditambahkan air masak, campuran tersebut kemudian diperas, disaring dan diminum pada saat haid.[2]

4. Disentri

Caranya 2 lembar daun pepaya direbus dalam 1 liter air bersama dengan 1 sendok teh bubuk kopi, lalu disaring dan diminum satu cangkir per hari.

5. Diare

Caranya daun pepaya direbus bersama dengan minyak kelapa, lalu daun pepaya yang layu tersebut ditempelkan pada perut penderita.

6. Membasmi cacing perut

Caranya daun pepaya direbus dalam 2 gelas air bersama dengan adas pulowaras sampai mendidih, lalu air rebusan tersebut disaring dan diminum setiap malam sebelum tidur.

7. Mengatasi keputihan

Caranya 1 daun pepaya yang telah dicuci bersih direbus dalam 1,5 liter air bersama 50 gram akar alang-alang dan pulasari, kemudian air rebusan tersebut disaring dan diminum setiap hari satu kali.

8. Mengatasi jerawat,

Caranya 2-3 helai daun pepaya yang sudah tua dijemur kemudian dihaluskan dan ditambahkan air kemudian sari daun pepaya tersebut dioleskan pada bagian yang berjerawat.

9. Mengatasi noda hitam di wajah

Caranya daun pepaya dihaluskan dengan cara ditumbuk ataupun diblender dan ditambah air, kemudian air sari daun pepaya tersebut dicampurkan dengan masker dan dioleskan pada wajah, setelah 15 menit wajah dibasuh dengan air hangat sampai bersih

Cara Pengolahan

Rasa pahit pada daun pepaya dapat dihilangkan dengan cara merebus daun pepaya bersama dengan daun jambu klutuk/jambu biji, dan daun singkong dengan perbandingan 200 gram daun pepaya, 200 gram daun singkong dan 50 gram daun jambu biji. Daun pepaya dapat diolah menjadi tumis daun pepaya, daun yang baik untuk ditumis adalah yang berasal dari pohon jantan. Di Jawa Barat, hampir semua hidangan disajikan dengan lalapan. Lalapan adalah segala jenis sayuran yang dikonsumsi ketika masih mentah, tanpa dimasak cukup dicuci sampai bersih. Pucuk daun pepaya merupakan salah satu pilihan lalapan di Jawa Barat. Di Daerah Istimewa Yogyakarta dikenal makanan bercita rasa gurih sedikit pedas yang bernama buntil yaitu sayur yang terbuat dari daun pepaya muda yang digulung dan didalamnya berisi parutan kelapa dengan tambahan ikan, udang dan bumbu-bumbu yang lain. Dari Indonesia timur tepatnya Maluku, terdapat makanan khas yaitu tumis bunga pepaya, di dalam masakan ini bunga pepaya ditumis bersama daun pepaya dan ikan asin/teri goreng dan disajikan dengan singkong rebus. Tak jauh dari Maluku, di Sulawesi Timur daun pepaya diolah bersama bunga pepaya, daun kemangi, daun melinjo dan ikan cakalang menjadi garo bunga pepaya

Rabu, 26 September 2018

DAUN SIRIH

Memuat…
SIRIH...
Apakah sirih itu? Cukup banyak orang yang mengingatnya sebagai salah satu bahan menginang orang tua jaman dahulu.
Tumbuhan Sirih tumbuhan merambat di pohon lain, daunnya berasa agak pedas, biasa dikunyah bersama dengan pinang, kapur, gambir sebagai makanan yang mencandu, penguat gigi, dan sebagainya; Piper betle;

Dalam peribahasa sering kita dengar kata “Seikat bagai sirih, serumpun bagai serai” yang artinya
Tak hanya itu, daun sirih juga kerap digunakan sebagai bahan alami yang mampu mengobati masalah sakit gigi, khususnya gigi berlubang. Namun, menurut pakar kesehatan, ada begitu banyak manfaat kesehatan lainnya yang bisa didapatkan dari daun sirih.
Berikut adalah manfaat daun sirih yang bisa Anda dapatkan, antara lain:

1. Membantu proses penyembuhan luka

Daun sirih ternyata memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi. Hal ini membuat daun sirih mampu mengatasi stres oksidatif sehingga mampu membantu proses penyembuhan luka dengan lebih cepat. Cara mengolahnya, Anda hanya perlu mengoleskan daun sirih pada luka dan setelahnya tinggal dibungkus dengan perban. Luka ini pun akan bisa segera sembuh hanya dalam 1-2 hari saja.

2. Mengatasi gangguan pencernaan

Khasiat daun sirih dipercaya mengatasi rasa tidak nyaman pada perut. Caranya, minumlah air rebusan daun sirih. Konsumsi air rebusan ini membantu perut menyerap mineral dan berbagai nutrisi dari makanan. Selain itu, kita juga bisa mengoleskan minyak daun sirih pada perut yang membuat perut terasa lebih nyaman.

3. Menghambat karies gigi

Kebiasaan menginang beberapa orang tua terdahulu ternyata terbukti memberi manfaat baik untuk gigi. Sebuah penelitian mengungkapkan, bahwa manfaat daun sirih ternyata mampu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab karies gigi. Karies gigi adalah salah satu momok kesehatan paling umum dialami.
Kandungan minyak atsiri, flavonoid, alkanoid, dan senyawa fenolik lah yang dipercaya menghambat karies gigi. Semua senyawa ini pada dasarnya bersifat aktif terhadap bakteri S. mutans

4. Mengatasi sakit tenggorokan

Tak hanya kaya akan kandungan antioksidan, daun sirih lain juga memiliki sifat anti inflamasi dan anti bakteri. Cukup banyak obat-obatan yang menggunakan bahan alami dari daun sirih karena mampu mengatasi demam atau sakit tenggorokan.

5. Membantu menurunkan berat badan

Manfaat daun sirih akan bisa Anda rasakan apabila Anda rutin mengonsumsi air rebusan daun sirih. Efek positifnya, sistem metabolisme dalam tubuh meningkat. Tak hanya itu, khasiat daun sirih lainnya juga akan membuat sekresi pencernaan ikut meningkat sekaligus menghilangkan kadar air berlebihan atau racun dari tubuh.
Sedangkan serat dari daun sirih membantu menurunkan kadar lemak dalam tubuh sekaligus mengatasi sembelit. Hal ini tentu akan membuat berat badan semakin mudah turun.

6. Sebagai antiseptik

Khasiat daun sirih sudah lama digunakan masyarakat sebagai antiseptik, antidiabetes, antikanker serta untuk menyembuhkan penyakit infeksi. Sayangnya, beberapa manfaat daun sirih ini belum didukung oleh bukti ilmiah yang sahih.
Sebuah penelitian mengungkapkan, bahwa antiseptik yang berasal dari daun sirih lebih baik dibandung sabun non-antiseptik. Akan tetapi, meski temuan ini mengatakan sabun antiseptik (daun sirih) lebih baik, diperlukan analisis lanjutan apakah apakah bakteri yang tersisa tersebut bersifat patogen (menyebabkan penyakit) atau tidak.

7. Mengobati nyeri

Tingginya kandungan polifenol bernama chavicol pada daun sirih membuat daun ini memiliki sifat anti inflamasi yang sangat kuat. Dengan mengonsumsi air rebusan daun sirih, maka rasa nyeri yang muncul pada tubuh akan hilang.
Nah, itulah beberapa manfaat daun sirih yang bisa Anda dapatkan. Meski begitu, khasiat daun sirih seperti yang dijelaskan di atas membutuhkan banyak penelitian lanjutan. Oleh karena itu, disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter agar proses penyembuhan penyakit lebih tepat.
Terimakasih....Mauliate....Horassss

Jumat, 27 Februari 2015

Seledri (Apium Graviolens)

Mungkin tanaman yang satu ini tidak asing lagi bagi kita, selain enak dipakai sebagai penyedap rasa ternyata seledri juga berfungsi sebagai obat alami karena kaya akan kalsium, fosfor dll.
Contohnya seledri bisa dipakai sebagai Obat Asam Urat. Caranya Cukup rebus beberapa biji seledri untuk segelas air didihkan lalu minum setiap pagi.